martedì 1 dicembre 2015

Characteristics of liquids

·    Nello stato liquido le particelle possono muoversi scorrendo liberamente le une sulle altre.


·          La loro energia  NON è  sufficiente a vincere le  forze attrattive reciproche, che impediscono alla maggior parte delle particelle di allontanarsi.


               

                                
       L’aria esce                                                          l’acqua non esce


I liquidi:
·          non hanno una forma propria;


·         Sono pochissimo comprimibili,                         
     anche se sottoposti a pressioni molto forti;




·   
   Hanno una  tensione superficiale che  è la forza che unisce le particelle della superficie del liquido e che tende a fare assumere alla superficie una forma curva (gocce isolate di liquido tendono ad assumere una forma sferica).



La tensione superficiale è data dalle forze laterali e forze dirette verso l'interno del liquido che agiscono sulle particelle dello strato superficiale



Ne consegue che l'intera superficie del liquido si  comporta come una membrana elastica. 


La tensione superficiale di un liquido diminuisce con l'aumentare della temperatura. Inoltre viene diminuita dalla presenza nel liquido di particolari sostanze organiche, dette tensioattivi, impiegate, per esempio, nei detersivi.




   Sono viscosi

La viscosità è la resistenza allo scorrimento.
Acqua 
Olio

                                                                                         

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 Liquidi molto viscosi sono, per esempio, gli oli delle auto, il miele ; liquidi poco viscosi, sono l'acetone, l’alcol, la benzina.


·         Si diffondono l'uno nell'altro